ノマドの窓 (Номадски прозорец)
2007年10月5日金曜日
ジャガイモ
ここのジャガイモはコクがあり、甘く、安く、うまい。その上しっかりしている(ここの野菜は何でもそうだが)ので、もう一ヶ月もスープで煮込んでいるがまったく煮崩れしない。日本の人はなぜこの品種が食べられないのだろう。かわいそうである。おでんや肉じゃがにもってこいの品種なのに。
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